昨日書いた通り在宅勤務な一日。
打合せで出社した人と話をしてたんですけど、やっぱり今日は出社率が低かったみたい。まぁ小田急もダイヤ乱れるかもよと予告していたし、何より寒かったし、そら今日は行きたくないよなと。
さて、話は変わって昨晩、久々に箱そば本陣で蕎麦を頂きました。
小海老入りかき揚天玉そば。美味。
先日、代々木上原の箱そば（本陣じゃないお店）で蕎麦を食べたて本陣と味が違うということがあったので、改めて食べ比べという意識で食べてみたら、確かに麺の味が違うんですよね。あと、つゆも本陣の方が甘さ控えめな感じでして、本陣とそうでない店舗の違いを改めて認識することが出来ました。
もう一店舗本陣じゃない箱そば行って味が本陣よりじゃなければ、確実に本陣とそうでない店舗が違うって言えそう。
今度、どっかの箱そば行って検証してみよう。
では。
